Bragðmiklar kjúklingalundir
Ljúffengar og safaríkar kjúklingalundir með sítrónu, hvítlauk og hunangi.Fullkomnar fyrir heilbrigt mataræði og tilbúnar á skemmri tíma en þú heldur!
Erfiðleikastig:
Auðvelt
Hráefni
- 600 g kjúklingalundir
- 2 msk ólífuolía
- 2 rif hvítlaukur pressaðuð
- 1 msk sítróna safinn
- 1 tsk paprikuduft
- 1/2 tsk chiliflögur má sleppa
- 1 tsk kúmin
- 1/2 tsk sjávarsalt
- 1/2 tsk svartur pipar
- 1 msk hunang
- 1 msk steinselja fersk söxuð
Leiðbeiningar
👨🍳 Marinering
- Setjið 600 g kjúklingalundir í skál.
- Blandið saman 2 msk ólífuolía, 2 rif hvítlaukur, 1 msk sítróna, 1 tsk paprikuduft, 1/2 tsk chiliflögur, 1 tsk kúmin, 1/2 tsk sjávarsalt, 1/2 tsk svartur pipar og 1 msk hunang.
- Hellið marineringunni yfir kjúklinginn og blandið vel. Látið standa í 1 klst ef tími leyfir.
👨🍳 Leiðbeiningar
- Steikið á meðalháum hita í 3–4 mín á hvorri hlið, þar til kjúklingurinn er fallega brúnn og fulleldaður.
- Stráið 1 msk steinselja yfir og berið fram.
👨🍳 Leiðbeiningar fyrir Airfryer
- Hitið Airfryer í 190°C.
- Raðið kjúklingalundunum í körfuna í einu lagi.
- Eldið í 12–15 mínútur, snúið eftir 6–7 mínútur.
- Stráið steinselju yfir áður en borið er fram.
💪 Af hverju þetta er hollt?
Þetta er frábær réttur þegar þú vilt eitthvað fljótlegt, bragðmikið og hollt – tilvalið í kvöldmatinn eða til að grilla um helgina!
💡 Athugasemdir & ráðleggingar
✅ Fyrir dýpra bragð, látið kjúklinginn marinerast yfir nótt.
✅ Prófaðu jógúrtsósu með: jógúrt + sítrónusafi + hvítlaukur + smá hunang.
✅ Frábært með gufusoðnu brokkolí eða sætkartöflumús.🍽️ Meðlæti & hugmyndir af sósum / grænmeti
🥦 Gufusoðið brokkolí
🥔 Sætkartöflumús
🥗 Grænmetissalat með vínedikssósu
🍋 Létt jógúrtsósa með hvítlauk
✅ Prófaðu jógúrtsósu með: jógúrt + sítrónusafi + hvítlaukur + smá hunang.
✅ Frábært með gufusoðnu brokkolí eða sætkartöflumús.🍽️ Meðlæti & hugmyndir af sósum / grænmeti
🥦 Gufusoðið brokkolí
🥔 Sætkartöflumús
🥗 Grænmetissalat með vínedikssósu
🍋 Létt jógúrtsósa með hvítlauk
🥣 Passar við hvaða mataræði og afhverju
✔️ Lágkolvetna (Low Carb): lítið magn af kolvetnum.
✔️ Glútenlaust: engin glútenríkt hráefni.
✔️ Hjartavænt: ólífuolía og sítróna styðja hjartaheilsu.Uppástungur:
✨ Til að laga fyrir Paleo: Sleppa hunangi eða nota hreint hlynsíróp.
✨ Til að laga fyrir Ketó: Notaðu keto-sætu í stað hunangs.
✔️ Glútenlaust: engin glútenríkt hráefni.
✔️ Hjartavænt: ólífuolía og sítróna styðja hjartaheilsu.Uppástungur:
✨ Til að laga fyrir Paleo: Sleppa hunangi eða nota hreint hlynsíróp.
✨ Til að laga fyrir Ketó: Notaðu keto-sætu í stað hunangs.
Næringargildi
Nutrition Facts
Bragðmiklar kjúklingalundir
Amount per Serving
Kaloríur
240
% Daily Value*
Fita
6
g
9
%
Mettuð fita
1
g
6
%
Transfita
0.02
g
Fjölómettuð fita
1
g
Einómettuð fita
2
g
Kólesteról
128
mg
43
%
Natríum
625
mg
27
%
Potassium
774
mg
22
%
Kolvetni
1
g
0
%
Fiber
0.4
g
2
%
Sugar
0.4
g
0
%
Prótein
43
g
86
%
A vítamín
286
IU
6
%
B1 vítamín
0.1
mg
7
%
B2 vítamín
0.2
mg
12
%
B3 vítamín
21
mg
105
%
B5 vítamín
3
mg
30
%
B6 vítamín
2
mg
100
%
B12 vítamín
0.4
µg
7
%
C vítamín
3
mg
4
%
D vítamín
0.2
µg
1
%
E vítamín
1
mg
7
%
K vítamín
6
µg
6
%
Calcium
21
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Hefurðu prófað uppskriftina?Láttu okkur vita hvernig hún var!
